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阜阳有哪些比较好吃的特色小吃?

嘛糊:起源于皖北地区(阜阳、亳州地区)的这道特色小吃,以黄豆、大米为主要原料,加入水和咸菜沫等调料。它的口感特点是淡淡的豆香,清爽的米香,入口即化,温软绵柔。 格拉条:地道的阜阳美食,主要材料有豆芽、面粉,以及调味用的芝麻酱、辣椒油、醋、蒜泥,荆芥等。

位置:颍州区人民西路与二里井东巷交叉口附近。特色:卷馍:阜阳标志性小吃,薄软的馍皮卷上卤蛋、豆芽、面筋等,淋上蒜汁和辣椒,实惠又美味。格拉条:粗硬筋道的面条拌芝麻酱、荆芥,配酸汤,口感独特。粉鸡:红薯淀粉裹鸡肉滑煮,汤酸辣开胃。

阜阳枕头馍 阜阳枕头馍是阜阳地区的特色美食,形状似枕头,因此得名。其口感酥脆,外皮金黄,内部柔软,富有嚼劲。枕头馍制作精良,用料上乘,是阜阳人民待客的上等佳品。 阜阳凉皮 阜阳凉皮是当地著名的传统小吃,以其独特的香辣味道和爽滑口感著称。

阜阳当地美食:阜阳当地美食推荐
(图片来源网络,侵删)

格拉条:阜阳特有的一种面条类食物需要将各种作料均匀搅拌,颇受当地人喜爱。太和板面:安徽北部地区面食的一面旗帜,起源于三国时期,以羊肉做汤,口感筋斗、鲜美。撒汤:起源于古颍州,用羊或鸡的骨头熬制而成,汤浓蛋花美,口味鲜美。

阜阳当地美食:阜阳当地美食推荐
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