江西烧辣椒的做法？
江西烧辣椒是一道传统的家常菜，在江西省各地都非常流行。做法很简单，先将干辣椒剪成小段，并去掉辣椒籽，然后放入热锅内干炒，直至变色，发出辣椒香味，最后加入一定量的盐和花椒翻炒均匀即可。烧辣椒取材简单，做法简单，口感辣香，具有很好的食欲***作用。烧辣椒不仅可用来调味，还可直接作为菜品配菜，或者搭配米饭和面食品尝。
江西烧辣椒是江西传统的一道家常菜，其做法较为简单，首先将新鲜的红辣椒经过清洗晾干；接着锅内放入适量的油，加入干辣椒和花椒爆香；然后可以放入青蒜、姜蒜一同炒热；最后放入适量的盐、鸡精、味精调味即可。这道菜口感麻辣，香气扑鼻，十分开胃，可以增进食欲。同时，烧辣椒也是江西口味的代表之一，是留给游客品尝的必尝之一。
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先将食材洗净，然后切成碎丁状。
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热锅凉油，将肉炒成8分熟，再将蒜头丁加入煸炒，再将辣椒加入煸炒。
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煸炒1分钟加入1勺盐，大约15秒后加入味精少许，煸炒，出锅。
江西最辣的菜？
萍乡小炒肉
22%结果提及
莲花血鸭
20%结果提及
余干辣椒炒肉
18%结果提及
临川牛杂
14%结果提及
鄱湖胖鱼头
10%结果提及
万载剁肉
4%结果提及
四星望月
4%结果提及
新余麻辣鸭头
3%结果提及
藜蒿炒腊肉
2%结果提及
辣椒粑
1%结果提及
抚州菜梗
1%结果提及
潘阳湖剁椒鱼头
1%结果提及
萍乡小炒肉 萍乡小炒肉是江西萍乡的经典名菜之一,这道菜用到的主要食材就是辣椒和肉,吃到嘴里香辣口感很重,很多外地人第一次吃,可能会被辣得直打嗝,但是鲜香辣味美,吃完还想吃。
江西辣椒有多厉害？
江西人的辣，很直接，辣的让你满头大汗，辣的让你出现“痛觉”，一份早餐就可以把你辣的眼泪鼻涕流出来，可见江西的饮食是有多辣。有人是这样形容江西的辣：江西菜不仅辣，还辣得生猛，辣得要命，辣得无所不在，辣得让人疯狂。外地人来吃江西菜，都觉得是“重口味”，而我这个江西人，看到餐馆的菜里的辣椒，都觉得害怕
江西的辣椒制作就是纯辣，就算是油辣椒，用来熬辣椒的油温不那么高，保留原本的辣椒辣度，吃起来瞬间爆炸在味蕾 中，辣椒粉也不通过特殊的处理，直接晒干磨成粉，用于烤肉，原本烤肉上的生肉在烤之前就泡上一层辣椒粉，其辣味已经渗入肉中，而在烤的当中再洒上一层，里应外合的辣度仿佛像是***爆炸一样，在你口中炸开来，能吃得下这样的辣度的，也只有江西本地人，外地人基本是很少吃得下，辣度太重，强吃的人胃根本受不了，严重的甚至可以达到致命的地步，这也导致江西的辣椒吃的人少，不出名。
四川是麻辣，湖南是香辣，贵州是酸辣，江西是什么辣？哪个地方辣？
江西的辣椒会隐身，一盘菜，看着没啥辣椒，但是吃到嘴里辣吐的那种！
我四川人，老公江西人，他经常嘲笑我们那边的才，看着一盆全是辣椒，吃起来一点都不辣，还说我吃不得辣[捂脸][捂脸]
开始，我会辩驳啊，后来，吃多了江西菜，我觉得，我一川妹子，确实吃不得辣[捂脸][捂脸][捂脸]
我给江西菜的评价就是“干不拉基的辣”完全辣得没有内涵，没有层次嘛，只是为了把人辣趴下！
还有那个江西的四特酒，走的一条路子，叫啥“特香型”，喝了也是硬邦邦的辣而已[抠鼻][抠鼻]
所以，江西出直男，是酒菜养的，对吗？