1. 西安有什么小吃(特产小点心之类的)?
  2. 三大特色面食?
  3. 沙溪十大特色点心?
  4. 清徐十大特色面食?

西安什么小吃(特产小点心之类的)?

这个必须答一波,每次回家都要给爷爷奶奶带着糕点

1.德懋恭,西北老字号,不解释,水晶饼最好吃,其他的糕点也可以,地点可以百度地图有,不过就西大街个北关十字那两个店比较齐全。

2.明日香蛋糕,他们家的泡芙特别招人爱,好多都是慕泡芙之名专门前去品尝的。

特色美食面点
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(图片来源网络,侵删)

3.甑糕,是一种粘糕,最早可追溯到三千多年前。营养价值丰富滋补强身。喜欢吃糯米的人可以多带一些,回家热一热,和刚出锅时的口感无二致。(甑糕在***街有卖,平时小摊也卖,口感差别不大。)

4。赵记绿豆馅饼素斋,每次过去都得排队20min,重点是每人每次只能限购20个,都是先做的,热乎着。(电话提前预购不***),真心好吃,无二次添加剂,还有山楂馅的,不过山楂的要提前预定。地址在钟楼小区西门内。想起了为自己喜欢的人买过这个的那个时候真的淡淡一笑啊!

我就一般给家里带这两种。爷爷奶奶也很爱吃。不过甜食最好让老人注意些,一次性别吃太多。

特色美食面点
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(图片来源网络,侵删)

三大特色面食

1、武汉干面
  热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面在许多地方都能见到,是很多人都喜欢的面食之一。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料,色香味俱全。

2、北京炸酱面
  炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,为山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京、天津,山东、河北、辽宁、吉林等北方地区,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒,醋等调味品。会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。

3、兰州拉面
  兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。

特色美食面点
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(图片来源网络,侵删)

以面食的历史文化为根据,中国的面食分为三大流派:京式面点、 苏式面点、广式面点。中国面食三大流派历史及旁及地域:

京式面点:京式面点有2000余年历史。它以北京为中心,旁及天津、山东、山西、河北与河南,辐射东北、西北等地,又称"华北面食"或"北方面食"。

苏式面点:苏式面点有1800余年历史。它以江苏为中心,旁及上海浙江安徽江西等地,辐射湖北和湖南,又称为"华东面食"或"江南面食"。

广式面点:广式面点有1600余年历史。它以广东为中心,辐射广西海南香港澳门福建台湾等地,又称"华南面食"或"闽粤面食"。

沙溪十大特色点心?

牛乳饼    、杏仁饼、隆都蛋卷、菊花肉、桃珍糕、盘香饼、涂松山饼、隆都芦兜粽、小榄炸鱼球、、荼薇蛋卷。

经典沙溪本地特色美食小点心,软糯纯正,清香可口。除了这十大特色点心之外还有,金黄油亮的金钱圈,米黄的炒米饼,两头尖尖的油角,有的美好寓意的糖环。

清徐十大特色面食?

1、徐沟灌肠

徐沟灌肠,又名罐渣,是山西省清徐县徐沟镇特有的传统小吃,此菜已有数百年历史,具有浓厚地方特色。罐渣以荞面制成,色灰如瓷,呈半透明状,不粘不连,软而坚韧,富有弹性。佐以醋、蒜汁、卤、芝麻酱、黄瓜食之,既可冷食,也可热炒,别有一番风味。徐沟罐渣分红、白两种,红罐渣用鲜猪血与面制成,白罐渣不用猪血,故呈灰白色。

2、徐沟豆腐

徐沟豆腐干,山西传统小吃,硬中带韧,咸香耐嚼,一是原料优,二是水质适,三是制作技术精。

3、巴饼

把白面团擀成为煎饼大小、但比煎饼厚一倍的圆饼,搁在打巴饼专用的鏊子里已有一半烤热的小石子上,再将早准备好的笊篱中的一半热石子埋在生面饼上边,盖上盖子,直至将饼烤熟。这种因小石子使饼面上形成的小圪洞,犹为疤痕一般,因而得名巴饼,这巴饼酥脆可口,面香特浓,是清徐县地区民间名吃

4、清徐梢梅

清徐梢梅是一种包有肉焰形似梅花的蒸食,也叫做烧麦,其特色是:皮薄馅好,味美爽口,肥而不腻,越嚼越香,它不仅在清徐附近有名,而且享誉晋中,名播太原

5、清徐蘸片子

蘸片子又称蘸尖尖、拖叶子,是清徐的一种特色面食,它是一种以各种蔬菜蘸面煮食的传统特色面食小吃,在清徐一带深受人们喜爱。

6、清徐卷卷

卷卷,就是蛋皮卷肉馅的做法,是山西晋中地区的一道年菜,可做凉菜也可做热菜,深受当地人民的喜爱,是年夜饭中必有的一道菜肴。