南充有哪些有名的小吃?
我大学同学就是南充的,以前他带我们去耍吃了很多南充的特色小吃,推荐给大家几种吧。
1、羊肉米粉(顺庆),外地游客到南充一定要尝尝正宗的顺庆羊肉粉。米粉绵软细质,肉馅清爽新鲜没有羊膻味。
2、凉粉锅盔,他们本地叫的锅盔灌凉粉,5元一个,比成都锅盔便宜,凉粉也是用的川北凉粉,用的酱料独具特色,整个锅盔吃起来麻辣可口。
3、营山凉面,第一次吃营山凉面是同学国庆节带来学校的,拌的全辣,吃完我和了2瓶矿泉水,但还是解不了辣味。很霸道的凉面,后面我们又去吃了一次,现在回味起,简直流口水。
4、狮子糕,是西充县的特色小吃。入口可以化渣,香甜酥脆。颜色是金***。很值得品尝!
南充的美食?
南充好吃的特色美食有:
1、杨鸭子,制作历史比较悠久,很有当地的特色。色泽油亮,香气四溢,皮特别的酥脆,里面的肉质很细腻紧实。
2、滑肉,拥有绝美的味道,口感特别嫩滑细腻,汤汁特别的浓稠,入口很鲜美,香气浓郁,是令人赞不绝口的美食。
3、南充米粉,其种类特别丰富,像是有牛肉的,羊肉的,鸡肉的,还有三鲜的等,鲜美爽滑的味道令人难忘。
4、万家腊肉,香味浓郁,色泽艳丽,肉质特别的紧实,很有嚼头,咸香适中,会让人越吃越爱吃,无法自拔。
5、营山油腐,已经有200多年的历史,是当地的特色美食。其色泽是金***,外酥里嫩,口感特别丰富。
南充有什么名小吃和特产?
张飞牛肉和保宁醋似乎是郎***产吧……
川北凉粉,仪凤街的最正宗,是地道的老字号,外婆告诉我的。
李凉粉,忘记那条街的名字了,太久没有回老家,就是麦当劳那条街,好象是离本库不远吧。
米粉,都好吃,因为都是用骨头汤冒的鲜米粉,我推荐几个,模范街一中斜对面有家羊肉羊杂米粉,但是不光是羊肉羊杂汤,跟其他馆子一样什么汤都有。
师院老区西门右边,就是公安巷对面,名字忘了,很不错。
杨鸭子,就在公安巷口上,有三家,据说是两个儿子跟老爹分了家,也打着“杨鸭子”的招牌出来做生意,虽然都是真的“杨”鸭子,但是还是老头子的味道好些。
南充的广柑和甘蔗很甜~~~个人唯心主义……
烤红薯确实很好吃!
南充名小吃有哪些?
我是湖南怀化嫁四川南充,目前在南充住驻有十几年了,对于南充有哪些名小吃有些许了解,知道的有米粉、锅盔、川北凉粉、营山凉面、张飞牛肉等等,这里面我最爱的是米粉和锅盔,而南充人的早餐是以鲜香麻辣的米粉为主,足以证明米粉在南充人心中占有的份量何其重要。欢迎各位明友来南充时一定要尝一下。
锅盔凉粉 川北凉粉 张飞牛肉 方锅盔 营山凉面 南充米粉
南充人最喜欢吃的小吃是什么?为什么?
南充人最喜欢的小吃:一是川北凉粉夹锅盔,微辣微麻,锅盔热鲁鲁的,可边走边吃,也可带回家吃,还可买碗浠饭就在歺桌吃,下点小咸菜,经济又实惠。二是顺庆米粉,粉的做法不一样,不经煮,在骨头汤里一晃即可,加点鳝鱼片,或羊肉羊杂等等,放点小葱来勺油辣椒,花椒面,还可加个油干,浠浠和和的,冬吃暖胃,夏吃解渴,老少,四季该宜。三是酸菜豆花面,或酸菜蒸干饭,酸菜腊肉粒炒饭,酸菜浠饭,酸菜粉丝汤。南充酸菜不是泡菜,属专种的称为加菜的,先再开水里煮,然后放入盆中不能加盐闷三至五天后,待菜中有悬状液体就可食用。由于,所在县市人特别喜吃红苕,可能产生胃液糖份过重,因此吃了这种特制的酸菜,酸糖综合,不用吃药,棒棒哒,欢迎去南充旅游和品酸菜👏👏👏